傑瑞大叔 身為一個 WFH 在家工作顧小鬼的大叔，來一瓶 WAT排解生活壓力，也是很正常的。
前陣子被壞朋友推坑，買下最近聽說很紅的瓶裝創意雞尾酒 WAT，今天就來跟大家分享開箱心得。
話說 WAT 到底是哪裡冒出來的，即使大叔我當年縱橫台北大小夜店 (老人只能說往事U know) 也丁點不認識。
不過壞朋友倒也知道我這人耿直樸實不愛聽廢話，直接給我幾張正經的品牌介紹來好好學習。
從以上豐富的 泳裝 圖文資訊中，我才知道原來 WAT 是一個台灣人自創的創意雞尾酒品牌 (燃起自詡為文藝中年的挺台灣熱血)，然後 WAT 就是英文驚呼 “WHAT!” 的諧音
WAT 搞了很多各有特色的瓶裝調酒，甚至得到 2021 年 ISC 國際烈酒競賽和 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽的一堆金牌銀牌和銅牌，也算是台灣之光。
說真的，在還沒體會到底出國比賽得冠軍拿金牌的口味是多厲害之前，就被他們家精緻漂亮的玻璃瓶包裝先吸睛了。
每個看到他們家包裝設計的少少少少少數女性友人 (請老婆大人不要偷翻我的 Line ) 都滿口誇不停，一直喊著喝完要留下來當擴香瓶或插花。
雖說酒精就是用來吞的，外觀包裝對我如浮雲，但仔細看看，的確有在用心。
這次入手的主要是他們家的經典款口味 – 文旦接骨木花、洛神青梅、冬瓜蜜高球、四季金桔、貴妃鐵觀音雞尾酒，再加上聯名款的 “檀島 x WAT 凍檸茶雞尾酒”。
總之每個看來都很有趣，所以就都買來試試看 (為錢包君和女兒奶粉錢默哀三秒鐘)。
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收到貨後不囉唆，先來開這瓶 “文旦接骨木花” 口味雞尾酒。
因為從沒見過接骨木花，也很想知道這種花加上文旦放進酒裡是什麼味道。認真如大叔我，立刻發揮查找愛情動作片番號的學術精神，先去 Google 接骨木花。
原來從古時候開始，就有很多人用這種小白花泡茶、做果醬，或是製藥緩解感冒不舒服症狀，古埃及人甚至相信這種花可以帶來好運趕走病魔和惡靈 (最近工作犯小人時很需要啊)。
接著去 WAT 官網看看這款口味的描述。想像中應該是清清蛋蛋帶一點微酸口感，說不定很適合用來孝敬老婆大人。
開喝！從冰箱中拿出冰得透涼的酒瓶，趁著瓶子還沒開始冒汗時，趕快倒進放好一顆冰球的杯子裡，一口喝下果然感受到微微酸甜花果香氣。
這口味非常適合在夏日陽光灑落的悶熱午後，或是跟三五好友出外露營的滿天星空下，搭配尬聊幹話來上一杯。
另一支大叔自己很愛的是貴妃鐵觀音口味。
基本上外觀黑色包裝就很對我假掰黑白控的味，入喉時的微苦鐵觀音茶香搭配細膩荔枝甜味，一口就能感受出暗藏著人生苦短先喝再說的深厚文化底蘊。
這支酒還不唬爛真的有荔枝果肉在裡面。
當時倒第一杯酒之前忘記先搖一搖，結果浸滿濃濃酒香的荔枝果肉都沉在酒瓶最下面，難怪喝來感覺淡然無味。後來倒第二杯酒時，這些果肉全都蜂擁而出，喝起來果然雄厚有力。
我想，這或許是老天提醒我，中年夫妻生活要用心經營才能像倒吃甘蔗漸入佳境的大智慧人生體悟吧(合掌)。
也想感受 WAT 各種奇特風味調酒的大叔們，可以等疫情結束後去他們在台北市信義區充滿未來感的專賣店現買現喝。
現場還設置 DIY 調酒專區，提供冰塊、可樂、蘇打水、通寧水自助機台，讓大叔一秒變身帥氣 Bartender 。
不然也可以去美福食集、亨玖洋酒、微風百貨超市-南京店、復興店、南山店….等等地方買到酒。
如果嫌遠嫌累懶得跑，還可以直接在家裡附近的全家超商、家樂福量販店、家樂福超市買到他們的鋁罐裝 [檀島凍檸茶氣泡雞尾酒] 和 [冷萃綠茶氣泡雞尾酒]，一解想喝之苦。
最後，帶給大家一首紅螞蟻合唱團的 “愛情釀的酒”
好了就這樣，掰！
